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Praça de alimentação seguirá tendência mundial da tradicional 'Comida de Rua'

Publicado em: 20/04/2017 18:02

A comissão organizadora da Feira Casa & Construção 2017 inovou nesta edição em relação a sua praça de alimentação, sempre uma das grandes preocupações em um evento deste porte. Oferecer um serviço de alimentação de alta qualidade, que se transformasse em uma oportunidade de lazer, e mais uma atração da feira, foi a preocupação e foco da CCO ao buscar a parceria com o sistema "Food Truck".

Apesar de antiga esta modalidade de "comida de rua", sofreu uma transformação enorme na primeira década deste século, com o "Food Truck". Hoje este sistema está presente nas principais cidades do mundo, e apesar de sua aparência simples, serve comidas sofisticadas, temáticas e que permitem um show de sabores no mundo da gastronomia.

É um sistema diferente de negócio, que permite o contato direto com o público, de baixo custo operacional, que permite aos empresários do setor investir na qualidade da comida servida, com preços mais atraentes para o consumidor.

Segundo o SEBRAE/PR, essa tendência virou moda e incentivou o empreendedorismo, pois muitos consumidores passaram a buscar os caminhões como forma de acesso a alimentos mais sofisticados e a preços acessíveis.

É este sistema que estará presente da Feira Casa & Construção, permitindo ao público experimentar "sabores" de cidades como São Paulo, Nova York e Paris. Serão 18 "Food Trucks", à disposição do público, com uma ampla opção no cardápio, a preços atraentes.

A Feira Casa & Construção acontece de 17 a 21 de maio de 2017, no Centro Regional de Eventos em Pato Branco.

Realização

A Feira Casa & Construção será realizada de 17 a 21 de maio, pela Prefeitura de Pato Branco, Associação Empresarial de Pato Branco (ACEPB), Sebrae/PR, Faculdade Mater Dei, FADEP - Faculdade de Pato Branco, Cofeci-Creci, Associação Regional de Engenheiros e Arquitetos de Pato Branco (AREA-PB).

Patrocínio: LIMBER, MARY ART, AMPERNET, SICREDI

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http://www.feiracasaeconstrucao.com.br

Fonte: Assessoria de Imprensa
Foto: Divulgação

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